“贵府酒”作为黔酒之一，一贯注重产品品质，素有“贵州贵府酒，样样有讲究”之美誉。“贵府酒”用料有讲究，以高山云雾高梁作为用料，生长在海拔2000米以上，常年云雾雨露滋润、沐浴着初升的阳光和清新的空气。饱允着洁净山水之灵气，将未受污染的山中谷粮真真切切的缔造在贵府美酒中；“贵府酒”酿造有讲究，采用老窖池、长窖期、二阶制曲、复式发酵、控温蒸馏，定温摘酒等特有技术，集传统工艺的精萃升华为规范的生产模式，把高品质实实在在的酿入贵府美酒中；“贵府酒”窖藏有讲究，数万个优质酒类专用陶坛，存放于严格控制的特殊静态环境中，按年份自然老熟，定期盘勾，陈酿效果决非一般，年复一年的存放，取日月之精华一点一滴的深蕴于贵府美酒中。贵府酒，其酒质晶亮如珠，窖香独特持久，入口醇柔适切，甘爽回香，素有“三杯贵府酒，打嗝也来香”之美名。